27c90301ef4fc4fea4aa3572fea0f784
Little Darling アメリカのおうちごはん

【アメリカでひな祭り】ひな祭りケーキ寿司とはまぐりの潮汁

2016/03/03 10:21 晩ごはん イベント 子ども 家族

1日早く ひな祭りのお祝いをしました。

大きなあさりと えび、スモークサーモンなど、すべてアメリカのスーパーで揃えました。

いくらは お友達とアラスカから共同購入していたもの。

酢飯には、菜園で収穫した赤しそを使って作った赤しそジュースを使っています。


作り方は簡単。

リング型にラップを敷いて半分は普通の酢飯、下半分は赤しそジュース入りでピンク色に。ピンク色 うっすら。

赤しそシロップ

http://note.littledarling-cooking.com/?eid=858


海外ですので、こんな感じでも贅沢気分です。


地元のスーパーで1個50セントでばら売りしていた大きなあさり(はまぐり?)を購入。「白だし」とお酒、少量の塩だけで味付けています。


日本から持参した雛飾り。今年も出せてうれしいです。

ありがとうございます。


クックパッドブログへの
ご意見・ご感想をお聞かせください